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桶裝水作為人們生活飲用水的重要方式已廣泛被城鄉(xiāng)人們所接受，桶裝水不合格的產(chǎn)品也正影響著人們的健康問題。而此類飲用水對人體的健康是否存在影響，也是人們所顧慮的問題所在。
根據(jù)近兩年國家監(jiān)督抽查某市桶裝飲用水結(jié)果來看， 2015年桶裝飲用水質(zhì)量平均抽查合格率為46.5%，2015年上半年抽查平均合格率為58%，下半年監(jiān)督抽查平均合格率為62.5%。從數(shù)據(jù)上反映出通過對飲用桶裝水實施市場準入制度以來，部分飲用桶裝水廠改變了生產(chǎn)環(huán)境，改造了生產(chǎn)設(shè)備，加強了對產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)控力，使目前飲料桶裝水質(zhì)量有所回升。但產(chǎn)品質(zhì)量合格率仍然很低，平均為55.66%，純凈水不純的問題已經(jīng)引起各級政府、消費者普遍關(guān)注。問題出在哪里?二次供水設(shè)備（239350.com） 分析者從飲料桶裝飲用水31個檢驗項目中經(jīng)過篩選，其中不合格項主要集中在“微生物”、“菌落總數(shù)”、“電導(dǎo)率”、“游離氯”、“高錳酸鉀”和“標簽”等項目。如，“游離氯”和“高錳酸鉀”消耗量指標不合格，表明是桶和消毒后清洗不徹底，導(dǎo)致消毒液在產(chǎn)品中殘留，污染了飲用水。
飲料桶裝水質(zhì)量的調(diào)研報告指出，“電導(dǎo)率”是純凈水的主要指標，電導(dǎo)率高表明水中雜質(zhì)含量高(國家標準規(guī)定電導(dǎo)率應(yīng)小于或等于10，而實際測量卻高達41.1，超過國家標準3倍)。“亞硝酸鹽”超標，則表明生產(chǎn)設(shè)備沒有按規(guī)定進行保養(yǎng)和維護。“微生物”和“菌落總數(shù)”(國家標準規(guī)定，純凈水、天然礦泉水中菌落總數(shù)含量每毫升分別不得越過20~50個，而抽查發(fā)現(xiàn)菌落總數(shù)最高的為200~500個，超過國家標準10倍)，則表明生產(chǎn)環(huán)境車間缺乏殺菌和空氣凈化設(shè)備，生產(chǎn)區(qū)、灌裝區(qū)與周邊環(huán)境未徹底隔離分設(shè)等原因所致。
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